豊かなコクと苦みの、心地良いハーモニー。深いコクを感じさせる、ゆっくり味わって飲みたいコーヒー。
マンデリンらしい味わいのビンタンリマ(星5という意味)を中心として、ガテマラで味の相乗効果を狙った深煎りブレンドです。珈琲らしいコクと深みを持たせながらも、飲みやすさにもこだわりました。
<お菓子に例えると=オペラケーキ>
マンデリンの熟したフルーツのような濃厚な味に、ガテマラの土っぽいフレーバーとの相乗効果で、奥行きを感じさせる重厚感のある味わい。ビターチョコとクリームの多重構造のオペラケーキのような美味しさ。